Lorbeer – Laurus nobilis
Die Heimat des Lorbeers ist Südeuropa. Bereits in römischer Zeit war die Pflanze sehr beliebt (Lorbeerkranz).
Pflanzenhöhe: bis 200 cm
Blütenfarbe: blaßgelbe , wächserne Blüten
Blütezeit: Frühjahr
Standort: sonnig – halbschattig, am besten windgeschützt
Bodenart: gut durchlässig, nährstoffreich
Verwendung: Küchenkraut (Blätter, frische Blätter haben ein intensiveres Aroma) zu Suppen, Eintöpfen, Brühen, Fisch und Reisgerichte), Heilkraut
Eigenschaften: winterhart bis ca. – 7 °C, immergrün, sehr gute Kübelpflanze
Naturheilkunde: verdauungsfördernd, appetitanregend, Lorbeerlösung im Badewasser lindert Gliederschmerzen