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Gurke (Cucumis sativus)
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Im alltäglichen Sprachgebrauch wird die essbare, grüne und feste
Beerenfrucht als Gurke bezeichnet. Sie ist auch als Salatgurke
oder Schlangengurke bekannt. |
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Standort u. Pflege:
Humushaltiger Boden mit viel Wärme. An heißen Tagen für
feuchte Luft sorgen. Reichliche Bewässerung.
Die Gurkenpflanzen sind besonders wärmeliebend und absolut
frostempfindlich. Sie wachsen kriechend oder kletternd. Nicht zu
vergessen, Gurken sind starkzehrer. Das heißt, sie benötigen viel
Nährstoffe/Dünger/Mist.
Ernte:
Ab Ende Juni
Verwendung:
Die heranwachsenden Gurken sollten jung geerntet werden. Sie
schmecken besser. Der Gesamtertrag wir durch frühzeitiges Ernten
höher. |
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